La boucherie Vouillamoz-Carron a déménagé au n°7 de la route de Fully (anciennement Eddy Buchard).
Etant à l’étroit dans leurs anciens locaux, une nouvelle boucherie a été construite. Elle est fonctionnelle, les locaux de fabrication et salaison sont directement reliés aux secteurs de vente. Les parties boucherie et épicerie ont une meilleure visibilité. Ils ont en plus réservé un local  aux produits du terroir. En effet régulièrement des clients ou vacanciers demandent où trouver des produits artisanaux et spécialités du terroir.

Boucherie


Dans ces nouveaux locaux, en plus de la boucherie traditionnelle, les clients peuvent trouver une large gamme de produits d’épicerie et boissons ainsi que de quoi faire des grillades (grills jetables, charbon de bois, assiettes, services, etc..).
Comme produits du terroir, vous trouverez du miel , confitures, pâtes artisanales, herbes et épices bio, douceurs et sucreries, bières artisanales, eau de vie, jus de fruits, ainsi que les vins de Saillon. Tous les propriétaires- encaveurs de Saillon y sont représentés (deux vins par encaveurs).
Leurs produits secs sont régulièrement médaillés aux championnats suisse des produits du terroir et l'assortiment fait la part belle aux produits de la région.